世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。Amazon.co.jp: 進化するレストランNOMA: 日記、レシピ、スナップ。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。新品に近いです。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン。世界一のレストラン《noma/ノーマ》が京都にやってきたノーマ。絶版‼️ 2冊 Richard Kern: Contact High。Walker Evans: The Magazine Work (洋書)