洋書 The Professional Barista's Handbook 41vydYDd10L._AC_SY200_QL15_.jpgの詳細情報
41vydYDd10L._AC_SY200_QL15_.jpg。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより:「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。【18巻豪華セット】 Diary of a Wimpy Kid 英語絵本。Ultimate Spider-Man OHC Set Vol 1-5 英語版。The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。ハーマンミラー、洋書。【絶版】もう一つの名作住宅ハンドクラフテッド・モダン(翻訳版|絶版)。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。ジャック・プレヴェール作品集⠀FOLON⠀フォロン 洋書。専用です。Spirit of '69 : A Skinhead Bible。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。ボビンレース教本Barjac Ombree. 著者Ulrike Voelcker。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。THE VINTAGE SHOWROOM ファッション 古着 ビンテージ 本。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など